Conoce nuestros cultivos
Cultivos
Los centros de cultivo de SANTA SOFÍA están situados en las frías aguas de la Isla de Chiloé, en la Patagonia chilena, conocida mundialmente por la calidad y pureza de sus aguas.
Usamos el método de cultivo long line. Un proceso totalmente natural, inocuo y muy respetuoso con el medioambiente.
No se lleva a cabo alimentación artificial ni se utiliza ningún tipo de medicación.
El equipo de SANTA SOFíA apuesta por mantener los cultivos bajo estrictos controles ambientales, en un ecosistema protegido y libre de contaminación, condiciones óptimas para obtener el mejor mejillón!